Bij alle recepten met pompoen kan vrouw/man zich het werk erg gemakkelijk maken als je de pompoen even met een scherp mes in tweeën snijd.. en de twee gehalveerde pompoenen even bij 120-150°C...... 20-30 minuten in de oven legt..... afhanggelijk van de grote van de pompoen .....en dan erin zacht laat worden...Als de randen ietsjes donkerder worden is de pompoen zacht..... van de meesten soorten laat zich het vel dan gewoon verwijderen...De pompoen krijgt hierdoor een intensievere smaak en ook de kleur blijft mooier..dit werkt voor alle recepten met uitzondering natuurlijk als je eten in de schaal wilt serveren of er een Halloween pompoen ervan wilt maken succes...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten